حيث ان التدريب الميداني يعد من أهم أساليب التعلم لطلاب كليات الهندسة، يوفر قسم هندسة المناجم و البترول و الفلزات بالتعاون مع إدارة التدريب في الكلية، فرص التدريب الصيفي لطلاب البرامج الثلاث في أكبر المنشأت المتخصصة في مجالات هندسة البترول و يتعاون أساتذة القسم مع إدارة الكلية على التواصل مع خريجي القسم القدامى و إدارات المؤسسات المتخصصة و التي تحرص على تدريب طلاب هندسة البترول جامعة القاهرة.
و يتلقى طلاب هندسة البترول التدريب الخاص بهم في اكبر شركات البترول العاملة في مصر مثل جابكو و خالدة و شلامبرجية.